上海高考艺考主要包括以下科目：

专业技能测试

美术与设计类：素描、色彩、速写等。

音乐类：乐理、听写、视唱、器乐或声乐。

表演类：台词朗诵、即兴表演、形体技能展现等。

舞蹈类：舞蹈技巧和作品表演。

书法类：相关书法技能测试。

播音与主持类：相关语言表达和主持能力测试。

文化课考试

语文、 数学、 外语等基础科目。

艺术特长科目：可能包括艺术理论常识、静物素描、招贴设计、手工制作等。

建议考生参考当年上海市教育考试院发布的官方信息，以获取最准确的考试科目和时间安排。