在时尚之都的大学中，以下是一些推荐的专业：

金融和企业管理

巴黎第九大学：推荐专业包括金融市场、原料市场与风险管理专业。

艺术设计

巴黎第九大学：服装与时尚设计专业，法国是时尚之都，相关设计专业备受推崇。

东华大学：服装与艺术设计学院，拥有服装设计与工程、服装与服饰设计、数字媒体艺术等多个专业。

伦敦艺术大学：时尚设计、纺织品设计、时尚商业与管理等专业。

创意艺术大学：时尚商业与管理专业。

旅游管理

法国：法国以其优美的风景和深厚的文化底蕴，以及浪漫的气氛，成为旅游业的最佳胜地，旅游管理专业培养学生的基本知识和技能，就业面广泛。

音乐制作和影视制作

法国：法国音乐以其热情奔放的风格在世界占有一席之地，法国的音乐学院对留学生不收取学费，提供了良好的学习环境。法国电影行业发展良好，学生可以学习电影制作和拍摄等实践内容。

商学院和管理类专业

法国：法国的高等商学院（Grandes Écoles）以其针对性和专业性强的商业和管理教育著称，与业界紧密联系，提供高质量的学位。

建议

选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及专业的就业前景。同时，不同专业在不同的大学可能有不同的特色和优势，建议进一步研究和比较。例如，如果对时尚设计感兴趣，可以考虑巴黎第九大学或东华大学的相关专业；如果希望在国际时尚创意产业中发展，东华大学上海国际时尚创意学院可能是一个更好的选择。