在排球专业方面，以下几所大学表现突出：

北京体育大学：

北京体育大学在排球专业方面有着悠久的历史和辉煌的成就，其女排队伍在多个赛事中表现优异，曾多次获得联赛冠军。此外，北京体育大学在多个排名中均位列前茅，是中国八星级专业，拥有世界高水平大学的办学层次。

上海体育大学：

上海体育大学在排球专业方面也有很高的教学和研究水平，排名紧随北京体育大学之后，同样是中国六星级专业，属于中国一流大学。

南京师范大学：

南京师范大学在排球，尤其是女排方面有着显著的成就，惠若琪、张常宁、龚翔宇等著名女排选手均出自该校，显示出学校在排球领域的深厚底蕴和优秀培养能力。

清华大学：

清华大学作为国内顶尖高校，其女排队伍在近年来表现出色，拥有优秀的教练团队和球员，注重训练和比赛的策略和技战术。

浙江大学：

浙江大学的女排队伍同样实力不俗，属于排球高水平大学之一。

中南大学：

中南大学在排球方面也有很好的表现，属于排球高水平大学之一。

中山大学：

中山大学的女排队伍同样属于排球高水平大学之一。

天津大学：

天津大学女排在近几年的联赛和比赛中表现出色，拥有优秀的教练团队和球员。

海南师范大学：

海南师范大学的排球队是传统强队，虽然球员身高相对较矮，但非常灵活，具有独特的竞争优势。

沈阳体育学院：

沈阳体育学院的排球课程获批第二批国家级一流本科课程，排名第三，也是中国六星级专业，办学层次为中国高水平大学。

这些大学在排球专业方面都有显著的实力和优势，具体选择哪所大学还需根据个人的兴趣、特长和职业规划来决定。