以下是一些被认为就业难度较大的专业：

法学：

法学专业毕业生数量庞大，但法律行业岗位有限，且需要通过法律职业资格考试等，导致就业竞争激烈。

生物工程：

生物工程专业虽然应用紧密，但国内相关产业不成熟，顶尖公司数量有限，对人才要求高，且不考研或读博士的学生就业困难。

动物医学：

动物医学专业毕业生在校园招聘会上出现的较少，因为需求的技术人员不大，很多学生毕业后只能转行。

园林：

园林专业毕业生多从事体力劳动，且一些工地不想要女生，导致就业尴尬。

心理学类专业：

心理学类专业虽然毕业生人数不多，但就业率并不高，竞争激烈，且岗位数量有限。

公共事业管理：

公共事业管理专业就业一般，除非考上层次高一点的大学或成绩优秀，否则毕业就业难。

汉语言文学：

汉语言文学专业报考和应届毕业生数量多，导致供过于求，就业竞争激烈，能力普通的学生只能找普通文职岗或考事业单位。

信息资源管理：

信息资源管理专业（原图书馆学和档案学）毕业后的工作清闲但没有发展前景。

物流管理：

物流管理专业课程内容理论略多于实践，很多同学需要从基层岗位做起。

电子商务：

电子商务专业虽然热门，但市场变化大，毕业生需要具备较强实力才能脱颖而出。

建筑学：

建筑学专业毕业生在建筑设计公司等岗位竞争激烈，且行业进入下行周期，工作压力较大。

教育学专业：

教育学专业毕业生难以从事学科教学工作，只能从事教育行政管理工作，就业面较窄。

这些专业的就业难度主要源于行业需求、专业对口岗位有限、竞争激烈以及个人能力和经验不足等因素。建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，同时也要关注行业动态和市场需求，以提高就业竞争力。