江苏成人高考的院校选择较多，以下是一些推荐的院校：

南京师范大学：

作为国家“双一流”建设高校和江苏高水平大学建设高校，南京师范大学自1956年创办成人函授教育以来，是国内较早举办成人高等教育的高校之一。

南京农业大学：

国家“211工程”重点建设大学、“985优势学科创新平台”和“双一流”建设高校，其成人高等教育教学质量得到了广泛认可。

江南大学：

教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校。

江苏大学：

江苏省人民政府和教育部、农业农村部共建高校，是首批江苏省高水平大学建设高校。

南京理工大学：

隶属于工业和信息化部的全国重点大学，是国家“双一流”建设高校，“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校。

南京航空航天大学：

虽然不是“985”或“211”工程高校，但其在成人高等教育方面也有不错的表现。

河海大学：

虽然未在上述推荐中，但作为一所重点大学，其成人高等教育也值得关注。

苏州大学：

国家“211工程”重点建设高校、“2011计划”首批认定高校，主要前身为创建于1900年的东吴大学。

东南大学：

中央直管、教育部直属的全国重点大学，是“985工程”和“211工程”重点建设的大学之一。

南京工业大学：

优势在于成考填报该校没有录取的，可成为旁听生并参加考试。

南京财经大学：

成考开设了网络教学班，类似于远程教育的学习模式，免去到校上课的劳顿之苦。

常州大学：

位于江苏省常州市，原名为南京化工学院无锡分院、常州分院，是一所在我国改革开放之初创办的省属全日制本科院校。

南京审计大学：

学校管理不严，比较好拿证，不卡学位。

江苏海洋大学：

虽然未在上述推荐中，但作为一所重点大学，其成人高等教育也值得关注。

建议

选择成人高考院校时，建议综合考虑学校的教学质量、专业设置、管理制度以及自身的学习需求和目标。如果追求名校的教育资源和品牌效应，南京师范大学、南京农业大学、江南大学和江苏大学等是不错的选择。如果希望有更为灵活的学习方式，南京工业大学和南京财经大学的远程教育模式可能更适合。此外，考虑到学校的管理严格程度和学位证书的获取难度，南京审计大学和江苏海洋大学也是值得考虑的选项。