延边大学是一所具有鲜明民族特色的综合性国家重点大学，其专业设置较为全面，涵盖了人文、理工、医学、经济、法律等多个领域。以下是一些延边大学的王牌专业或具有明显优势的专业：

朝鲜语专业：

延边大学的朝鲜语专业在国内处于领先地位，拥有雄厚的师资力量和丰富的实践教学资源。毕业生在就业市场上具有较高的竞争力，能够胜任翻译、教学、研究等多种工作。

中国少数民族语言文学（朝鲜语言文学）专业：

该专业致力于培养具备朝鲜语言文学专业知识和技能的复合型人才，课程设置涵盖了语言学、文学、文化等多个方面，毕业生在民族文化传承、教育、翻译等领域具有广泛的就业前景。

汉语言（含师范、非师范）专业：

该专业注重培养学生的语言能力和文化素养，课程设置涵盖了古代文学、现代文学、语言学等多个领域，毕业生在教育、新闻、出版等领域具有较高的就业竞争力。

化学专业：

延边大学的化学专业拥有较强的教学和科研实力，课程设置涵盖了无机化学、有机化学、分析化学等多个方向，毕业生在科研、教育、化工等领域具有广泛的就业前景。

药学专业：

该专业注重培养学生的药物研发、药物分析、药物质量控制等方面的能力，课程设置涵盖了药理学、药物化学、药剂学等多个领域，毕业生在制药企业、医院、科研机构等领域具有较高的就业竞争力。

计算机科学与技术专业：

该专业注重培养学生的计算机应用能力和软件开发能力，毕业生在信息技术、软件开发等领域具有广泛的就业前景。

此外，延边大学的其他专业如表演、思想政治教育、舞蹈表演、音乐学、动物科学等也在全国范围内享有较高的声誉。

建议

选择专业时，建议考虑个人兴趣和职业目标，同时关注专业的最新发展和就业前景。如果对语言学习感兴趣，特别是朝鲜语，那么朝鲜语系可能是一个很好的选择。如果倾向于教育行业，教育技术专业可能会适合。另外，医学相关专业如临床医学和药学也是延边大学的强项。