以下是一些开设导游专业的大学：

南开大学

北京工商大学

北京石油化工学院

北京农学院

北京林业大学

首都师范大学

北京第二外国语学院

首都经济贸易大学

北京体育大学

中华女子学院

北京联合大学

北京城市学院

云南民族大学

辽东学院

豫章师范学院

河北石油职业技术大学

桂林旅游学院

河北外国语学院

湖北师范大学文理学院

郑州旅游职业学院

秦皇岛职业技术学院

湖北三峡职业技术学院

西安交通大学

中山大学

东北财经大学

浙江旅游职业学院

河北旅游职业学院

南京旅游职业学院

黑龙江旅游职业技术学院

上海旅游学院

31. 广东旅游学院

32. 北京国际旅游学院

33. 上海旅游高等专科学校

34. 北京财贸职业学院

35. 天津艺术职业学院

36. 山西艺术职业学院

37. 山西林业职业技术学院

38. 太原旅游职业学院

39. 山西旅游职业学院

这些大学在导游专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、地理位置、学术声誉和教育实力等因素进行选择。