技能高考的技能部分通常包括以下两个主要方面：

专业知识考试

计算机基础知识：包括计算机基本操作、办公软件（如Word、Excel、PowerPoint）等。

操作系统：如Windows操作系统的使用。

计算机网络应用：包括网络基础知识、基本网络配置等。

办公软件：如Word、Excel、PowerPoint的操作和应用。

编程语言：如C语言程序设计。

数据库应用：如ACCSSE的应用。

图像处理：如Photoshop的使用。

技能操作考试

现场操作：根据不同的专业，进行现场操作考核，如机械类的车削加工、铣削加工、钳工操作等。

模拟任务或案例分析：通过模拟任务或案例分析，测试考生在实际工作环境中运用所学知识解决问题的能力。

微机基础知识：包括计算机硬件基础知识、汉字录入等。

Windows操作系统使用：如文件管理、基本网络设置等。

文字排版、电子表格、演示文稿：如Word、Excel、PowerPoint的操作。

因特网的基本应用：如浏览器使用、电子邮件收发等。

此外，护理专业可能包括护理学基础知识、基本护理技能、专业护理技能、护理实践技能、护理管理与质量控制等方面的考核。烹饪专业可能包括菜品制作、食材雕刻、面点烘焙等环节的考核。

建议考生根据自己选择的专业，详细了解该专业的具体技能要求，并进行针对性的准备和练习。