江苏淮安高考的学科 包括语文、数学、外语以及选择性考试科目。具体科目如下：

必考科目

语文和数学是必考科目，各占高考总分数的一半。

外语也是必考科目，考生可以根据自己的兴趣和特长选择是否参加外语考试。

选择性考试科目

物理、化学、生物、历史、地理和政治是选择性考试科目。

考生首先在物理和历史两门科目中选择1门作为首选科目。

再从思想政治、地理、化学、生物4门科目中选择2门作为再选科目。

考试形式

高考实行“3+1+2”模式，其中“1”是指考生在物理和历史两门中选择1门，“2”是指考生在思想政治、地理、化学、生物4门中选择2门。

选择性考试科目每门均为100分，其中物理和历史科目以原始分计入总分，其余科目以等级分计入总分。

考试时间

通常情况下，语文和数学在6月7日的上午和下午分别进行，外语在6月7日的下午或6月8日的上午进行，选择性考试科目在6月8日的上午和下午进行。

建议考生根据最新的高考政策和要求，认真准备各门科目，合理安排复习计划，争取在高考中取得优异成绩。