高考分数为591分可以考虑报考以下大学：

陕西师范大学：

教育部直属重点综合性师范大学，国家“双一流”和“211工程”重点建设大学。

西南财经大学：

教育部直属高校，国家“双一流”建设高校，国家“211工程”和“985工程优势学科创新平台”建设高校。

宁波大学：

国家“双一流”建设高校，浙江省、教育部、宁波市共建高校。

北京林业大学：

教育部直属高校，国家“双一流”建设高校。

中国石油大学（华东）。

东北财经大学。

中国人民解放军陆军军医大学。

中国药科大学。

海南大学。

华北电力大学（保定）。

广西大学。

合肥工业大学。

对外经济贸易大学。

哈尔滨工业大学。

中国传媒大学。

大连理工大学。

山东大学。

中国石油大学（北京）。

北京中医药大学。

浙江财经大学。

东北石油大学（建筑学专业）。

四川大学（部分专业）。

中国海洋大学（部分专业）。

上海对外经贸大学。

福建理工大学。

太原理工大学。

中国计量大学。

成都理工大学。

东北师范大学（较高收费）。

北京交通大学（威海校区）。

31. 广州中医药大学。

32. 浙江理工大学。

33. 中南财经政法大学。

34. 西南交通大学。

35. 北京化工大学。

36. 西安电子科技大学。

37. 北京协和医学院（八年制临床医学）。

38. 北京大学医学部（临床医学八年制）。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业和院校。同时，考虑学校的地理位置、录取分数线、专业排名等因素，做出明智的选择。