山东高考加分项主要包括以下几类：

少数民族考生：

在山东参加高考的少数民族考生，如果符合相关政策和规定，可以获得一定的加分。

华侨及港澳台考生：

对于在山东参加高考的华侨子女和港澳台地区的考生，根据相关政策，也可以获得相应的加分。

竞赛获奖者：

在省级及以上特定学科竞赛中获得优异成绩的考生，如奥林匹克竞赛等，可以享受高考加分政策。

烈士子女及特殊贡献人员子女：

对于烈士子女和其他有重大贡献人员的子女，在参加高考时也可以获得加分。

自主就业的退役士兵：

自主就业的退役士兵可以加10分。

在服役期间荣立二等功及以上或被战区（原大军区）以上单位授予荣誉称号的退役军人：

这类考生可以加20分。

归侨、华侨子女、归侨子女和台湾省籍（含台湾户籍）考生：

这类考生可以加10分。

需要注意的是，同一考生如符合多项增加分数要求投档条件的，只能取其中最高一项分值加分，不可重复计算。此外，所有夏季高考加分项目及分值均不得用于高校不安排分省招生计划的艺术类专业、高水平运动队、高校专项计划等招生项目。

建议考生和家长在准备高考时，仔细了解并确认自己是否符合加分条件，以便合理利用加分政策，为高考录取争取更多机会。