在广东高考中，分专业的过程主要涉及以下几个步骤：

选择文理科

广东高考分为文科和理科两个科类。文科包括语文、数学（文）、英语、政治、历史、地理六门科目；理科包括语文、数学（理）、英语、物理、化学、生物六门科目。考生需要在高二时选择自己的文理科方向。

填报志愿

本科和专科录取批次普通类（物理、历史）均设1个平行志愿组，分别设置45个院校专业组志愿数，每个院校专业组设6个专业志愿和1个是否服从专业调剂选项。艺体类统考设1个平行志愿组，设20个院校专业组志愿，每个院校专业组设6个专业志愿和1个是否服从专业调剂选项。

专业选择

各专业（类）的选考科目要求由普通高校根据教育部颁布的《普通高校本科招生专业选考科目要求指引（3+1+2模式）》自主确定。高校专业（类）选考科目要求分为首选科目要求和再选科目要求。首选科目要求从物理、历史2门科目中确定；再选科目要求从思想政治、地理、化学、生物学4门科目中确定。

录取过程

高考评卷结束后，按普通类（物理）、普通类（历史）、艺体类（分音乐类、舞蹈类、表（导）演类、播音与主持类、美术与设计类、书法类、戏曲类、体育类）及考生成绩总分从高到低排序，并在公布成绩同时予以公布。第4位序，普通类专业按选考物理、历史分开两类比较物理或历史成绩高低，高者优先；艺体类专业比较专业省统考成绩高低（戏曲类为省际联考成绩），高者优先。

专业调剂

在填报志愿时，考生可以选择是否服从专业调剂。如果选择服从调剂，即使成绩未达到所填专业的录取线，也有可能被调剂到其他相近专业。

建议

提前规划：考生应提前了解各高校的招生专业及其选考科目要求，结合自己的兴趣和职业规划，合理填报志愿。

关注录取数据：通过查看历年的录取数据，了解各专业的录取情况和分数段，有助于提高填报志愿的准确性。

参加校考：对于艺术类专业考生，除了省统考外，还可以参加各高校组织的校考，增加录取机会。

希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体问题或需要更详细的信息，建议咨询相关高校招生办公室或专业人士。