中职职教高考包含的专业类别广泛，以下是一些主要的专业类别及其对应的专业：

婴幼儿托育专业

学前教育

护理学

婴幼儿托育服务与管理（含师范类）

健康服务与管理

小学教育

美术

农林牧渔类

农林牧渔类包括现代农业食品加工、畜牧、养殖、水产等专业。

化工类

化工类专业包括应用化工技术、精细化工技术等。

纺织服装类

纺织服装类专业包括服装设计、纺织品检验与贸易等。

中药类

中药类专业包括中药学、中药制药、中医养生学、中医学等。

制药类

制药类专业包括药物制剂技术、生物制药技术等。

酒店服务与管理类

酒店服务与管理类专业包括酒店管理与数字化运营等。

导游服务类

导游服务类专业包括导游等。

建筑工程类

建筑工程类专业包括建筑工程施工、建筑钢结构工程技术、建筑智能化技术等。

烹饪类

烹饪类专业包括烹饪工艺与营养、中西面点工艺等。

信息技术类

信息技术类专业包括计算机与网络技术、计算机平面设计、软件与信息服务等。

医药类

医药类专业包括护理、医学技术、药学等。

财经类

财经类专业包括会计、会计电算化、财务管理等。

商贸类

商贸类专业包括市场营销、国际商务、电子商务等。

旅游服务类

旅游服务类专业包括旅游管理、酒店管理、导游等。

文秘服务类

文秘服务类专业包括文秘等。

机械类

机械类专业包括机械制图、机械基础、机电一体化技术等。

机电一体化类

机电一体化类专业包括机电一体化技术、自动化技术与应用等。

电子电工类

电子电工类专业包括电子技术基础、电气技术应用等。

艺术设计类

艺术设计类专业包括艺术设计、视觉传达设计等。

音乐教育类

音乐教育类专业包括音乐教育、音乐表演等。

舞蹈编导类

舞蹈编导类专业包括舞蹈表演、舞蹈编导等。

美术类

美术类专业包括美术学、绘画等。

表演类

表演类专业包括音乐表演、舞蹈表演等。

数字媒体类

数字媒体类专业包括数字媒体应用技术等。

幼儿发展与健康管理类

幼儿发展与健康管理类专业包括幼儿发展与健康管理等。

建筑类

建筑类专业包括建筑设计与管理、建筑钢结构工程技术等。

机械制造类

机械制造类专业包括机械制造与自动化、机床切削加工技术等。

设备维修类

设备维修类专业包括机电设备维修、自动化生产线安装与调试等。

自动控制类

自动控制类专业包括自动控制技术、工业自动化仪表与装置技术等。

31. 机电技术类：

机电技术类专业包括机电一体化技术、电气自动化技术等。

32. 应用电器技术类：

应用电器技术类专业包括应用电子技术