在中国汽车大学中，以下专业被认为是最好的：

车辆工程专业

清华大学：清华大学车辆工程专业以其深厚的学科底蕴、世界一流的师资力量和科研实力，在汽车安全、新能源汽车、智能交通等领域取得了多项重要成果。

吉林大学：吉林大学车辆工程专业在国内处于领先地位，以汽车设计与制造为主线，注重培养学生的实践能力和创新精神。

同济大学：同济大学车辆工程专业历史悠久、综合实力强，注重与国际接轨，与多个国际知名汽车企业建立了合作关系。

电气工程及其自动化专业

华中科技大学：该专业涉及电力系统、电机与电器、电力电子技术等多个方面，是新能源汽车核心技术如电池管理系统和电动机驱动系统的基础。

清华大学：该专业历史悠久，是我国最早设立电气工程专业的院校之一，注重实践能力的培养。

西安交通大学：该专业注重理论与实践相结合，培养了大量具有创新精神和实践能力的电气工程师。

新能源汽车技术专业

华南理工大学：随着环保理念的普及和新能源汽车产业的迅猛发展，新能源汽车技术专业成为热门专业。

汽车服务工程专业

重庆大学：该专业学生主要学习汽车技术、汽车运用、汽车服务等领域的基本理论知识，接受现代汽车诊断、检测与维修技术、汽车营销和其它汽车服务的系统训练。

汽车检测与维修技术专业

湖南大学：该专业培养学生具备汽车故障诊断、维修和保养等方面的技能，适合对汽车维修和检测工作感兴趣的学生。

建议

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个学校的学科优势和就业情况。如果对新能源汽车、智能交通等领域有浓厚兴趣，清华大学、吉林大学和同济大学的车辆工程专业是不错的选择。如果希望在新能源汽车核心技术方面有深入发展，华中科技大学和清华大学的电气工程及其自动化专业是理想选择。此外，随着汽车服务产业的快速发展，汽车服务工程专业也是一个值得考虑的方向。