安徽新高考涉及的主要教材包括以下几本：

必修教材

《必修一》

《必修二》

选修教材

《化学与生活》

《化学与技术》

《物质结构与性质》

《化学反应原理》

《有机化学基础》

《实验化学》

其他复习资料

《强基计划红宝书题集》

《清北自主选拔题集》

《科大少/创班题集》

《龙门大决战安徽专版资料》

《安徽职教高考总复习》

《安徽职教高考模拟卷》

英语复习资料

《2023高考英语一轮复习【新高考方案】高三总复习（译林版 新教材 新高考 安徽专用）》

其他科目教材（虽然问题中未特别提及，但通常包括）：

语文

数学

外语

物理

历史

生物

政治

地理

这些教材和资料涵盖了安徽新高考的主要科目和复习需求，建议考生根据自身情况选择合适的教材和资料进行备考。