深圳提供书法专业的大学包括以下几所：

深圳书画艺术学院：

成立于1987年，与中国书画函授大学联合办学，提供专、本科教育。

深圳美术学校：

提供包括书法在内的多种艺术课程。

深圳大学美术学院：

有时会开设非学历的艺术培训班，涵盖书法和绘画。

建议：

如果你希望接受正规的书法专业教育，并且希望获得国家承认的学历，深圳书画艺术学院是一个不错的选择。

如果你希望接受更全面的书法教育，并且有较高的学术要求，可以考虑中国美术学院或南京艺术学院。

对于深圳本地学生来说，深圳美术学校和深圳大学美术学院也是很好的选择，因为它们提供便捷的学习资源和机会。