在中国，提供枪械相关专业的大学主要包括以下几所：

北京理工大学：

该校设有自动武器专业，并与国家各大武器设计院所合作培养毕业生。北京理工大学在兵器科学与技术领域处于王牌地位，其学科连续20年稳居全国第一。

南京理工大学：

同样设有自动武器专业，并在研究生阶段提供火炮、自动武器与弹药工程等专业。

中北大学：

位于山西太原，成立于抗战时期，前身为八路军枪械技工学校，后升格成立华北工学院，改革开后更名为中北大学。中北大学已发展成为一所文、理、工多学科大学，有相关枪械专业。

沈阳理工大学：

有武器系统与运用工程专业，涉及火炮、自动武器与弹药工程等领域。

西北工业大学：

在研究生或博士阶段提供与武器设计或制造相关的专业，如武器系统与运用工程、火炮、自动武器与弹药工程等。

国防科技大学：

虽然以航天、计算机等专业著称，但同样在研究生阶段提供与武器设计相关的专业。

哈尔滨工业大学：

设有兵器工程系，专门培养枪械制造和火药研究人才。

这些大学在枪械制造和火药技术方面不仅注重理论学习，还强调实践技能的培养，为中国的国防科技事业输送了大量优秀人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。