广东高考可以选择的大学包括以下几类：

985高校

中山大学

华南理工大学

暨南大学

哈尔滨工业大学（深圳）

211高校

中山大学

华南理工大学

暨南大学

华南师范大学

双一流高校

中山大学

华南理工大学

暨南大学

华南师范大学

广东省内其他知名高校

深圳大学

南方医科大学

广东财经大学

广东警官学院

广东技术师范学院

广东音乐学院

广东石油化工学院

广东金融学院

广东商学院

广东商学院华商学院

新兴高水平研究型大学

南方科技大学

核心高校

广州大学

专业强势大学

南方医科大学（医药类）

民办高校

珠海科技学院（全国亚军）

其他高校

北京师范大学（珠海校区）

广东工业大学

广东科贸职业学院

广东石油化工学院

东莞理工学院

江苏建筑职业技术学院

浙江商业职业技术学院

这些大学涵盖了综合类、工科、师范类、医药类、财经类、农业工程类、职业院校等多个领域，为广东考生提供了广泛的选择。建议考生在填报志愿时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的大学和专业。