山东省是唯一一个有学生高考分数超过1000分的省份。据报道，山东省有学生的高考分数达到了1000分以上，并且有7%的录取概率。这表明在山东省，部分学生的高考成绩非常优秀，达到了非常高的分数水平。

需要注意的是，不同省份的高考满分和评分标准可能有所不同。例如，海南省的高考满分是900分，而江苏省的高考满分是480分，上海市的高考满分是600分。因此，在比较不同省份的高考成绩时，需要考虑到各自省份的满分标准。