厦门确实有一些高校提供书法专业教育，具体如下：

福建师范大学：

美术学院设有书法学专业，面向福建省招生。

厦门大学：

人文学院艺术系设有书法学专业，面向福建省招生。

福建农林大学：

艺术园林学院设有书法学专业，面向福建省招生。

泉州师范学院：

美术与设计学院设有书法学专业，面向福建省招生。

集美大学：

文学院设有书法学专业，面向福建省招生。

此外，厦门还有一些书法培训机构，例如：

厦门花间书舍：专注于中小学生及成人（硬笔、毛笔）书法、篆刻教育。

索菲亚书法培训中心：提供硬笔书法及软笔书法的入门和提高课程。

厦门趣书写书法学堂：开设多种书法课程。

厦门稻田艺术：专注于书法培训。

厦门学益多教育有限公司：提供多种书法培训课程。

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择合适的书法专业学校或培训机构进行学习。