高考56分能上的大学选择相对有限，但仍有不少选择可以考虑。以下是一些建议：

南京理工大学：

作为“兵工七子”之首，南京理工大学在军工领域具有很高的声誉。虽然56分可能无法进入其王牌专业，但可以考虑其他一般专业。

西南交通大学：

学校在轨道交通领域具有很高的地位，毕业生多数进入国有企业，待遇优厚。56分可以考虑报考学校的冷门专业或一般专业。

华南理工大学：

作为985综合性大学，华南理工大学在材料、化工、轻工等领域实力较强。虽然录取分数相对较高，但56分仍有机会报考。

重庆工商大学：

应用经济学、统计学、工商管理学等专业有博士点，本科一批、本科二批招生，分数一般在500分至560分之间。

南昌航空大学：

工科高校，专业如电子信息工程、软件工程等实力强，就业率高，最低录取分数在550分至580分。

北京理工大学珠海学院：

最低录取分数为559分。

沈阳理工大学：

具体录取分数未明确，但作为理工科院校，56分有一定机会报考。

西安电子科技大学：

优势专业包括电子信息工程、计算机科学与技术、通信工程。录取分数线通常超出一本线70-80分，560分可以尝试冲刺。

哈尔滨工程大学：

具体录取分数未明确，但作为工科强校，56分有一定机会报考。

北京邮电大学：

在通信工程和计算机科学领域实力强，分数在549分的考生可以选择其通信工程专业。

北京工业大学：

位于首都，工科优势明显，分数在530分出头的考生可以选择其机械工程专业。

西南大学：

综合实力强，师范类专业尤为出色。

南京农业大学：

在农业领域实力雄厚，生物技术、食品工程等专业就业前景好。

浙江理工大学：

纺织科学与工程专业全国第一，分数在530分左右。

黑龙江中医药大学：

在北方中医药教育领域具有较高声誉。

东北农业大学：

综合性大学，工科类专业如食品科学与工程、农业机械化及其自动化就业前景好。

四川农业大学：

同样以农业为特色，就业前景良好。

中国石油大学（北京）克拉玛依校区：

虽然知名度不高，但作为石油类院校，专业实力强，录取情况较好。

青海民族大学：

位于青海省西宁市，是一所具有民族特色的综合性大学。

湖北大学：

位于湖北省武汉市，是一所综合性大学。

渤海大学：

位于辽宁省锦州市，是一所省属综合性大学。

鲁东大学：

位于山东省烟台市，是一所多学科协调发展的省属综合性大学。

安徽财经大学：

以经济学、管理学、法学为主干，多学科协调发展。

云南财经大学：

以经济学、管理学为主，多学科协调发展。

湖南农业大学：

以农业为特色，多学科协调发展。

河南工业大学：

虽然以工业命名，但也设有农业相关的学科。

西北工业大学：

最低录取分数为566分。

浙江师范大学：

最低录取分数为566分。

深圳大学：

最低录取分数为566分。

宁夏大学：

最低录取分数为566分。

31. 广东财经大学：最低录取分数为566分。

32. 贵州大学：最低录取分数为566分。

33. 华中科技大学：最低录取分数为566分。

34. 湖南中医药大学：最低录取分数为546分。

35. 重庆师范大学：最低录取分数为550分。

这些建议仅供参考，实际录取情况可能会有所不同。建议考生根据自身情况，综合考虑学校、专业、地理位置等因素，选择最适合自己的大学。