高考赋分制适用于以下科目：

物理

化学

生物

思想政治

历史

地理

具体到赋分制的实施，不同省份的高考模式有所不同：

3+3模式：

适用于思想政治、历史、地理、物理、化学、生物这六个科目。

3+1+2模式：适用于思想政治、地理、化学、生物这四个科目。

赋分制的目的是将不同考生的卷面分数转换为等级分，以便在同一个省份内进行公平比较。具体的赋分方法和规则可能因省份而异，但总体原则是将考生的成绩转换为相应的等级，然后按照等级分配分数。