在长沙，有多所大学提供设计专业的教育，以下是一些知名的设计专业院校及其相关专业的信息：

中南大学艺术与设计学院

专业方向：视觉传达设计、产品设计、环境设计等。

湖南大学设计艺术学院

专业方向：包含设计学等多个方向，如平面设计、动画设计、环境设计、服装设计等。

湖南师范大学美术学院

专业方向：美术学、设计学、课程与教学论、艺术学理论等。

湖南工业大学设计艺术学院

专业方向：艺术设计、工业设计、视觉传达设计等。

长沙理工大学设计艺术学院

专业方向：环境设计、视觉传达设计、服装设计专业（研究生培养计划）。

中南林业科技大学艺术与设计学院

专业方向：视觉传达设计、环境设计、产品设计等。

湖南工业职业技术学院设计与艺术学院

专业方向：服装设计、室内设计、广告设计等。

这些学校都提供了丰富的设计专业课程和实践机会，学生可以根据自己的兴趣和特长选择适合的专业方向进行学习。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、教学设施以及专业特色等方面。