在中国，植物学专业方面表现突出的大学包括：

北京大学：

享有高声誉，生命科学学院提供良好的学术氛围和实践机会。

清华大学：

植物学专业优秀，生命科学学院在植物学领域有深厚研究基础和丰富教学经验。

浙江大学：

植物学专业知名度高，生命科学学院提供丰富的实践和科研机会。

南京大学：

植物学专业历史悠久，生命科学学院有深厚研究基础和丰富教学经验。

武汉大学：

植物学专业知名度高，生命科学学院研究成果丰硕。

中国农业大学：

以生命科学、农学和农业工程为特色和优势，是“985工程”、“211工程”重点建设大学。

南京农业大学：

植物科学与技术专业排名第一，是国家级一流本科专业建设大学。

华中农业大学：

植物科学与技术专业排名靠前，拥有雄厚的植物保护学专业实力。

上海交通大学：

植物科学与技术专业在国内享有很高的声誉，科研实力雄厚。

西北农林科技大学：

植物学专业在干旱地区植物研究领域有着独特的优势。

这些大学在植物学专业方面具有很高的声誉和实力，提供了良好的学术氛围和实践机会。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的大学。