山东高考舞蹈类包括以下几种舞种方向：

中国舞：

包括古典舞、民族舞等。

芭蕾舞。

国际标准舞。

现代舞。

流行舞。

建议考生在选择舞蹈类方向时，综合考虑自己的兴趣和特长，同时关注山东省教育招生考试院发布的最新考试要求和指南，以确保在考试中取得优异成绩。