在蚌埠市，文科生可以选择以下几所大学：

安徽财经大学：

这是一所以经济学、管理学、法学为主的多科性财经大学，拥有经济学、管理学、法学、文学、理学等多个学科门类。

蚌埠医学院：

虽然以医学为主，但也兼有文学、理学、法学、管理学等学科。

蚌埠学院：

这是一所以工为主，工学、理学、管理学、文学、教育学、艺术学多学科协调发展的普通本科院校。

蚌埠工商学院：

这是一所以经济学、管理学为主，跨文学、艺术学、理学五大学科门类的本科层次财经类院校。

安徽电子信息职业技术学院：

这是一所专科院校，提供多个文科和理科专业。

蚌埠经济技术职业学院：

这也是一所专科院校，提供多个文科和理科专业。

建议学生在选择大学时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各校的招生简章和最新录取数据，以确保选择最适合自己的学校和专业。