以下是一些在德国化工专业领域表现突出的大学及其特点：

亚琛工业大学（RWTH Aachen）

全球化工专业排名：第35位。

特色：机械工程及一般工程学科上独领风骚，欧洲规模最大的理工科学府之一。亚琛工业大学在化学工程领域有着很高的声誉，专业涵盖了从化学反应工程到生物技术和环境工程的多个子领域，并且有两个诺贝尔化学奖得主。

柏林工业大学（Technische Universität Berlin, TU Berlin）

全球化工专业排名：第35位。

特色：德国最大的工业大学之一，化学工程专业是重点学科之一，研究方向广泛，包括化学反应工程、化工热力学、传递过程等。

慕尼黑工业大学（Technische Universität München, TUM）

全球化工专业排名：第50位。

特色：德国最顶尖的工程和技术学院之一，化学工程专业备受认可，与多家知名企业和研究机构有合作。

哥廷根大学（Georg-August-Universität Göttingen）

特色：德国最古老的大学之一，化学专业历史悠久，研究水平高。

海德堡大学（Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg）

特色：虽然未具体提及化工专业排名，但海德堡大学在化学领域享有很高的声誉。

建议

亚琛工业大学和 慕尼黑工业大学在化工专业领域均有很高的声誉，且拥有多个诺贝尔化学奖得主，是化学工程领域的研究和教学重镇。

柏林工业大学作为德国最大的工业大学之一，其化学工程专业方向广泛，适合对化学工程有浓厚兴趣的学生。

哥廷根大学和海德堡大学作为历史悠久且研究水平高的大学，在化学领域也有很好的表现，适合希望深入研究化学的学生。

根据以上信息，建议根据个人的兴趣和研究方向选择合适的大学。如果对化学工程有浓厚兴趣，且希望在一个历史悠久且研究水平高的大学学习，哥廷根大学和海德堡大学都是不错的选择。如果希望在工业界有较多的实践机会和合作，亚琛工业大学和慕尼黑工业大学更为合适。