在广东，以下是一些相对好考且就业面广的大学专业：

行政管理

考试科目较少：学习压力较小。

就业面广：适合希望从事各类管理岗位或者准备考公考编的考生。

视觉传播设计与制作

统考科目少：作为小自考专业，统考科目较少，考试机会多，拿证快。

就业前景好：随着媒体和广告行业的快速发展，该专业的就业前景非常广阔。

农学、食品科学与工程、水产、海洋科学

录取率较高：广东海洋大学的相关专业在研究生初试和复试中相对较为容易，且报考人数较少。

职业教育

特色明显：广东技术师范大学的研究生教育以职业教育为特色，涉及多个专业领域，初试和复试相对较为容易。

金融、经济、管理

录取率较高：广东金融学院的相关专业在研究生初试和复试难度较低，且报考人数较少。

新传专业

相对容易上岸：广东外语外贸大学的新传专业相对容易上岸。

汉语言文学

必考科目为12门：主要涉及背诵类知识，没有数理化英。

人力资源管理

高就业率和良好薪资前景：课程内容实用，包括招聘、培训、绩效管理等方面。

学前教育

不需考数学：考试内容偏理论教育知识，通过率较高。

医学类专业 （以南方医科大学为例）：

临床医学、基础医学、口腔医学、药学：

这些专业培养具有专业知识和技能的人才，且录取相对容易。

教育学类专业（以仲恺农业工程学院为例）：

工商管理、人力资源管理、市场营销：

这些专业组投档分较低。

文史类专业（以肇庆学院为例）：

法学、汉语言文学、行政管理、人力资源管理：

这些专业较为热门且录取相对容易。

理工类专业（以广州商学院为例）：

计算机科学与技术、土木工程、工程管理：

这些专业相对容易考取。

这些专业在广东地区相对容易考取，并且有较好的就业前景。建议考生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。