以下是一些提供西点烘焙专业的大学：

康涅狄格州立大学：

该校的食品科技学院提供一流的烘焙教育资源，注重实践教学。

纽约州立立法部门科技学院：

烘焙专业拥有先进的中央烘焙工坊，注重实践和创新。

东北大学：

烘焙专业是该校的特色专业之一，提供全面的理论和实践知识。

肯德基集团麦当劳大学：

烘焙和烹饪课程得到广泛认可，实践课程在全球范围内进行。

北京师范大学珠海分校烹饪学院：

设有西点烘焙专业。

上海师范大学附属中等职业学校：

提供烘焙技术专业。

上海立达职业技术学院：

设有西点烘焙技术专业。

上海海事职业技术学院：

提供烘焙技术专业。

北京工商大学：

西餐烹饪与烘焙专业备受关注。

上海东华大学：

烘焙艺术与技术专业提供丰富的实践机会。

江苏旅游职业学院：

提供西点烘焙专业，注重实践教学。

南京旅游职业学院：

烹饪与营养学院开设有中西面点工艺专业。

四川旅游学院：

烹饪学院设有中西面点工艺专业。

成都西点技师学院：

提供西点专业课程，属于大专教育。

厦门理工学院：

西点专业，教授面包、蛋糕、饼干等西点制作技术。

唐山欧米奇西点烘焙学校：

中国东方教育控股有限公司旗下的品牌职业院校，专注于西点烘焙行业人才培养。

这些学校都提供了专业的西点烘焙课程，并且注重实践教学，帮助学生掌握各种美味面包、糕点和甜点的制作技巧。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。