在山东职教高考中，以下几所大学较为优秀：

山东商业职业技术学院

全国排名：第1位

特点：国家示范性高职院校、国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校、国家首批现代学徒制试点单位、全国深化创新创业教育改革示范高校

潍坊职业学院

全国排名：第9位

特点：山东省优质高职院校建设工程立项单位、山东省高等教育技能型人才培养特色名校、教育部第三批现代学徒制试点单位

烟台职业学院

全国排名：第11位

特点：国家技能型紧缺人才培养项目试点院校、国家示范性骨干高职院校、第二批国家现代学徒制试点单位、山东省高等职业教育示范院校、山东省大学生创业教育示范院校、第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位

淄博职业学院

全国排名：第5位

特点：淄博市人民政府主办，2006年获教育部人才培养工作水平评估优秀等次，2007年入选国家示范性高等职业院校建设单位

山东外事职业大学

全国排名：第1位

特点：以“人工智能+”为标准，积极推动科技赋能，打造实训设备建设的“职业本科样本”

山东医学高等专科学校

全国排名：第1位

特点：在2025年山东省高职院校中排名第一

山东大学

全国排名：第16位

特点：在2025年山东省大学排名中位居首位

这些大学在山东职教高考中表现突出，具有各自的优势和特色。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的学校和专业。