广州大学有多个热门专业，以下是一些备受青睐的专业：

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业成为当前最热门的专业之一。广州大学的计算机科学与技术专业在教学和科研方面都具有较高的水平，培养了大量的优秀计算机人才。

金融学：

金融学专业是经济金融领域的“香饽饽”，广州大学注重培养学生的金融分析能力和风险控制意识，毕业生在金融机构和企业财务部门具有较强的竞争力。

旅游管理：

依托粤港澳大湾区丰富的旅游资源，旅游管理专业注重培养学生的旅游规划、酒店管理、景区运营等能力，毕业生在旅游行业具有较强的竞争力。

电子信息工程：

该专业培养具备电子技术和信息处理方面的知识和技能，能够从事电子设备的设计、制造和应用等方面的工作。

国际经济与贸易：

随着全球化的发展，国际经济与贸易专业成为了一个非常热门的专业。广州大学注重培养学生的国际视野和跨文化交流能力，为学生提供了广阔的就业前景。

法学：

法学专业注重理论教学和实践教学的结合，培养学生的法律素养和实务能力。师资队伍优秀，多名教师具有律师资格，曾在法院、检察院等机构工作。

建筑学：

建筑学专业在就业前景和趋势上表现良好，是广州大学的王牌专业之一。

土木工程：

该专业是国家级特色专业，并且在就业和学术上都有很高的评价。

人工智能：

人工智能专业是广州大学最牛的专业之一，根据教育部全国第四轮学科评估结果，该专业在全国排名靠前。

数据科学与大数据技术：

随着大数据时代的到来，该专业成为了一个热门的专业方向。

这些专业凭借其强大的专业实力和优越的地理位置，成为广州大学毕业生就业的“香饽饽”。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。