福建高考数学书主要包括以下几本：

必修教材

数学必修1—5

选修教材

选修2-1、2-2、2-3、3-3、3-4、3-5

一轮复习教材

2021高考数学一轮复习【导与练】高中总复习第1轮（人教A版）福建专用

竞赛教材

《解析几何竞赛读本》蔡玉书编著，中国科学技术大学出版社出版

建议：

必修教材是高考数学的基础，必须熟练掌握。

选修教材虽然不全部考，但知识点还是要了解，尤其是文科选修内容，可能会渗透在题目中。

一轮复习教材适合在高考前进行系统复习，巩固知识点。

竞赛教材适合有竞赛需求的学生，可以提升解题能力和思维水平。