以下是一些在高考改革中要求选科为物理和化学的高校：

中国科学技术大学：

位于安徽合肥，学校强调理工科教育，要求理科生选物理和化学。

南方科技大学：

位于广东深圳，学校重视交叉学科，只招收理科生，且特别强调物理和化学。

深圳理工大学：

位于广东深圳，学校以理工科为主，要求理科生选物理和化学。

中国科学院大学（国科大）：

作为中国科学院的直属大学，学校同样要求理科生选物理和化学。

建议您在选择学校和专业时，仔细查阅各高校的招生简章和选科要求，以确保符合学校的录取条件。