福建高考加分项目包括以下几项：

烈士子女 ：在考生高考文化成绩总分基础上增加20分投档。

退役军人

在服役期间荣立二等功以上或被战区（原大军区）以上单位授予荣誉称号的退役军人，高考加20分（或根据最新政策调整）。

自主就业的退役士兵，高考加5分。

归侨、华侨子女、归侨子女和台湾省籍考生：

高考加5分，并可在同等条件下优先录取。

少数民族考生

全省19个民族乡的少数民族考生，以及高山（享受高山补贴）和无桥梁、海堤与大陆相连的海岛等少数民族考生，在报考省属高校时可加5分。

高中阶段须在民族乡、高山（享受高山补贴）和无桥梁、海堤与大陆相连的海岛具有3年完整户籍，且在户籍所在县（市、区）学校具有3学年完整学籍，并有连续3学年的实际就读经历，方可享受该加分政策。

散居在汉族地区的少数民族考生：

在同等条件下优先录取。

获得全国职业院校技能大赛、世界技能大赛、中国技能大赛（国家级一类大赛）三等奖及以上（或前10名）以及福建省职业院校技能大赛、世界技能大赛福建省选拔赛一等奖的中等职业学校应届毕业班学生：

报考高职分类招考相关对口专科专业的，可予以免试录取。

获得福建省职业院校技能大赛二等奖的中等职业学校应届毕业班学生：

报考高职分类招考相关对口专科专业的，可免予职业技能测试，其技能测试成绩按满分计，同时录取总成绩加5分。

建议：

烈士子女和 退役军人应重点关注其加分分值的变化，因为政策可能会有调整。

少数民族考生需要确保在高中阶段满足所有户籍、学籍和就读经历的要求，以免错过加分机会。

职业学校学生可以关注技能大赛的获奖情况，以获取免试录取或加分的机会。