新高考高一的科目包括 语文、数学、英语、物理、化学、生物、政治、历史、地理。这些科目分为合格性考试和选择性考试两部分。合格性考试覆盖所有13门科目，包括语文、数学、外语、思想政治、历史、地理、物理、化学、生物学、信息技术、通用技术、艺术（音乐、美术）和体育与健康。选择性考试则包括思想政治、历史、地理、物理、化学、生物学6门科目，学生需从中选择3门参加。

具体到“3+1+2”模式，其中“1”为首选科目，需从物理或历史中选择一门；“2”为再选科目，要从思想政治、地理、化学、生物学中选择两门。这种模式旨在让学生根据自己的兴趣、志向和高等学校招生要求，更灵活地选择科目组合。

建议学生和家长在选择科目时，充分考虑孩子的兴趣和职业规划，以便在未来的高考中取得最佳成绩。