全国三卷：适用于云南、广西、贵州、四川、西藏等省份，被认为是最简单的试卷，可能因为这些地区教育水平相对较低或考生人数较少。

全国二卷：适用于甘肃、青海、黑龙江、吉林、辽宁、宁夏、新疆、内蒙古、陕西、重庆等省份，这些省份的教育水平相对不错，且考生相对集中。

全国一卷：适用于河南、河北、山西、江西、湖北、湖南、广东、安徽、福建等省份，被认为难度最大，因为这些省份都是高考大省，竞争激烈。

自主命题卷：适用于北京、上海、天津、浙江、江苏等省份，这些省份的试卷难度不一，如江苏和浙江的自主命题卷难度较大，而北京、天津、上海的试卷相对简单。

新高考卷：例如新高考二卷，适用于辽宁、重庆、海南等省份，难度相对较为简单，但本科分数线存在差异。

其他特殊卷：海南使用的是混合卷，语数外使用全国二卷，另外三门是自主命题卷。

建议

教育水平高的地区：

如江苏、河北等省份，由于教育水平高，竞争激烈，采用全国卷或难度较大的自主命题卷可能更有利于公平地评价学生的能力。

教育资源较少的地区：

如云南、广西、贵州等省份，采用全国三卷可以更好地照顾这些地区的考生，减轻他们的压力。

实行新高考模式的地区：

如辽宁、重庆、海南等省份，采用新高考卷，既体现了教育的多样性，也能更好地反映学生的综合素质。

综上所述，各地高考用哪里的卷子好，需要根据当地的教育水平、考生人数、竞争压力等因素综合考虑。全国统一试卷有助于公平评价，但也要考虑到不同地区的教育差异。自主命题卷可以更好地反映当地的教育特色，但也要注意难度的合理性。