以下是一些设有棍法专业的大学：

北京体育大学

上海体育学院

首都体育学院

武汉体育学院

成都体育学院

河南大学

吉首大学

杭州师范大学

吉林体育学院

集美大学

建议：

上海体育大学和 北京体育大学在武术与民族传统体育专业中均获得A+评级，是武术棍术专业学生的优选院校。

首都体育学院、 武汉体育学院、 成都体育学院和 南京体育学院也获得了A评级，这些学校的武术棍术专业同样具有很高的教学水平。

这些学校都在武术棍术专业方面具有较高的教学水平和声誉，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。