云南高考文理专业涵盖了多个学科领域，具体包括以下几类：

文史类专业

汉语言文学

历史学

哲学

新闻传播学

法学

政治学与行政学

社会工作

理工类专业

数学与应用数学

物理学

化学

生物科学

地理科学

地质学

环境科学与工程

计算机科学与技术

电子信息工程

机械工程

材料科学与工程

土木工程

交通运输

艺术类专业

音乐表演

舞蹈表演

戏剧影视文学

戏剧影视导演

美术学

医学类专业

临床医学

口腔医学

中医学

经济类专业

经济学

财政学

国际经济与贸易

教育类专业

教育学

心理学

其他类专业

物流管理

园林

旅游管理

酒店管理

建筑与工程类专业（如建筑学、环境设计等）

这些专业为考生提供了广泛的选择，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业方向。建议考生在选择专业时，结合自己的实际情况和目标院校的专业设置，进行综合考虑。