湖北大学拥有多个优势专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：

化学：

化学学科进入ESI国际学科排名全球前1%，显示出该领域的国际高水平。

材料科学与工程：

该专业实力强，就业前景好，是湖北大学的王牌专业之一。

生物科学：

生物科学专业在国内排名较高，课程设置全面，适合从事医药、农业、环境、教育等领域工作。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业实力强劲，实践教学充分，就业方向广泛。

软件工程：

软件工程是湖北大学的王牌专业，教学质量优异，学生毕业后就业前景广阔。

旅游管理：

旅游管理专业被认为是湖北大学的好专业之一。

物理学：

物理学专业在湖北大学也享有较高的声誉。

汉语言文学：

作为汉语言文学专业，该专业历史悠久，拥有众多知名教授，是湖北大学的强项之一。

高分子材料与工程：

高分子材料与工程专业也是湖北大学的国家级特色专业。

环境科学与工程：

环境科学与工程专业的就业前景同样看好。

这些专业在学术声誉、教学资源和就业前景方面都有显著优势。具体选择哪个专业，建议根据个人兴趣和职业规划来决定。