汉语言专业最好的大学包括 北京大学、北京师范大学、复旦大学、南京大学、陕西师范大学、山东大学、四川大学、武汉大学、华东师范大学和清华大学。这些大学在汉语言学领域具有深厚的学术积淀和卓越的科研实力，并且在硬件设施和师资力量方面都比较领先。

具体来说，北京大学、北京师范大学和复旦大学在多个排名中均被认为是汉语言专业最好的大学。此外，中国人民大学、浙江大学、武汉大学、四川大学、华东师范大学和中山大学等大学也在汉语言文学专业方面表现出色。

建议您在选择汉语言专业时，可以综合考虑各大学的学术声誉、师资力量、科研实力以及课程设置等方面，以找到最适合自己的学校。