在高考期间， 江苏省淮安市第五人民医院的职工可以享受弹性上班政策，不上班。具体来说，该医院职工在子女参加高考期间（6月2日至6月6日，共计5天）可以不上班。此外，虽然文档中没有明确提到其他单位或地区的情况，但可以推测，其他一些单位或地区可能也会有类似的弹性上班政策，以方便职工在子女高考期间能够安心照顾和陪护子女。

建议其他单位或地区在高考期间也考虑类似的弹性上班政策，以减轻职工的压力，让他们能够更好地陪伴子女度过这个重要时刻。