以下是一些提供粤语课程专业的大学：

华南师范大学：

文学院设有粤语课程，毕业生通常接受过粤语课程的教育，能够说正宗的粤语并掌握系统的语法知识。

暨南大学：

人文学院拥有广东话与粤语学、汉语言文学、外国语言文学等多个语言文学专业。此外，暨南大学还设有播音与主持艺术（粤语）专业。

广州大学：

新闻与传播学院等院系可能提供相关的粤语课程或培训。具体专业包括播音主持与艺术（粤语方向）。

香港中文大学：

提供非本地生广东话课程和国际学生广东话课程，适合对粤语感兴趣的学生。

香港科技大学：

虽然没有强制要求学生学习粤语，但提供了一些粤语课程供学生选修。

广州体育学院：

开设有粤语播音主持专业。

广东外语外贸大学：

提供播音与主持艺术专业，其中包括粤语方向。

广东省外语艺术职业学院：

提供与语言相关的专业教育，但没有具体提及粤语方向。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业和学校。直接咨询相关学校获取最新的专业设置信息也是一个好方法。