在农业大学中，以下几个专业通常被认为是“吃香”的专业，具有较好的就业前景：

农业资源与环境专业：

培养具备农业环境与资源方面的人才，能够在农资部门、土地部门或农业等部门中从事资源利用与管理、生态农业、环境保护等工作。

水产养殖学专业：

培养学生对水产养殖方面的技能，毕业生可以在水产公司、水产推广站、养殖场等部门从事技术推广、水产经营和管理等工作。

植物科学与技术专业：

结合生物学和园艺学的知识，培养技术开发和推广、园艺企业经营能力和植物生产能力的人才。

园艺专业：

涉及植物栽培、养护、管理等方面，适合女生选择，毕业生可在农业、商贸、园林管理等领域从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作。

食品科学与工程专业：

研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的知识，毕业生可在食品生产技术管理、产品开发、工程设计、质量控制等方面工作。

农林经济管理专业：

培养具备农业经济和管理技能的人才，毕业生可在企事业单位从事经营、管理、市场分析和营销策划等工作，也可进入与农业和食品产业有关的金融投资、流通贸易等领域。

应用生物科学专业：

培养掌握现代食品技术科学和食品工程技术的人才，毕业生一般会进入食品或医药类公司就业。

草业科学专业：

围绕草业的需求与科学发展前沿，培养具有国际化视野和科学精神的拔尖创新人才和行业领军人才。

动物科学专业：

涵盖动物遗传育种、森林培育、野生动物资源开发等方面，入选了世界一流学科建设名单。

农业机械化及其自动化专业：

培养具备农业机械化操作、维护和管理能力的人才。

这些专业在农业大学的就业前景普遍较好，但具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议综合考虑自己的兴趣和长远的职业目标，选择最适合自己的专业。