以下是一些设有戏曲专业的大学及其专业方向：

中央戏剧学院

表演（戏曲表演）- 北京曲剧

中国戏曲学院

戏曲表演（京剧、昆曲、豫剧、蒲剧等）

戏曲导演

戏曲作曲

内蒙古艺术学院

表演（戏曲表演）- 二人台表演

沈阳师范大学

表演（戏曲表演）

吉林艺术学院

表演（戏曲表演）- 吉剧

音乐表演（戏曲音乐）- 吉剧

上海戏剧学院

表演（戏曲表演）

浙江音乐学院

表演（戏曲表演）- 越剧

音乐表演（戏曲音乐）- 越剧

河南大学

表演（戏曲表演）

山东艺术学院

表演（戏曲表演）

武汉音乐学院

表演（戏曲表演）

兰州文理学院

表演（戏曲表演）

北京电影学院

戏剧戏曲学专业

解放军艺术学院

戏剧戏曲学专业

南京大学

戏剧戏曲学专业

北京师范大学

戏剧戏曲学专业

首都师范大学

戏剧戏曲学专业

苏州大学

戏剧戏曲学专业

同济大学

戏剧戏曲学专业

厦门大学

戏剧戏曲学专业

上海大学

戏剧戏曲学专业

山西师范大学

戏剧戏曲学专业

安徽大学

戏剧戏曲学专业

兰州大学

戏剧戏曲学专业

中国传媒大学

戏剧戏曲学专业

南京航空航天大学

戏剧戏曲学专业

南京艺术学院

戏剧戏曲学专业

徐州师范大学

戏剧戏曲学专业

苏州科技学院

戏剧戏曲学专业

福建师范大学

戏剧戏曲学专业

中国人民大学

戏剧戏曲学专业

这些大学提供的戏曲专业涵盖了表演、导演、作曲等多个方向，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择学校和专业时，详细了解各个学校的课程设置和师资力量，以便做出更明智的选择。