体育高考课程的性质主要包括以下几点：

必修课程：

体育与健康课程是学生必须学习的课程，这是每个学生都要学好的一门课程。

以身体练习为主要手段：

体育课程通过身体练习为主要手段，帮助学生增强体质、增进健康。

增进健康为主要目的：

体育课程的主要目的是增进学生的健康，这是课程设计的根本出发点。

体育与健康知识、运动技能和方法为主要学习内容：

体育课程不仅关注学生的身体健康，还注重体育与健康知识、运动技能和方法的学习。

培养终身体育锻炼意识：

体育课程旨在培养学生终身体育锻炼的意识，为他们的终身健康打下基础。

提高体育素养：

体育课程还致力于提高学生的体育素养，包括身体素质、运动技能、体育道德和体育文化等方面。

实施素质教育和培养全面发展人才的重要途径：

体育课程是学校课程体系的重要组成部分，是实施素质教育和培养德智体美全面发展人才的重要途径。

综上所述，体育高考课程的性质是多方面的，既注重学生的身体健康，也关注学生的体育素养和终身体育意识的培养。这些性质共同构成了体育课程的核心价值，旨在促进学生的全面发展。