职教高考的技能题目涵盖了多个专业领域，具体包括以下几类：

运动与休闲类专业

槽型混合机的操作

养护

仿真操作

推荐用药

确俱的配置

快速混合制

版金件成型与焊接

小麦种子净度检验

药品导购员

描摆式颗粒剂的制备

摇摆式颗粒剂的制备

液体药剂的配制

常见植物和病虫害识别

电子商务方

客户服务

汽车车身修复

汽车美容

农林牧渔类专业基本技能考试（如跳绳）

中药制剂

制剂生产

中药炮制

灌装

汽车类专业

汽车饭金方

液配制

订单处理

原料识别

剂专业五选

种植方向模块二

注射器的使用及液的配制

药物配置

药品陈列

汽车类专业基本技能考试（如车身构件表面损伤处理）

电子商务与信息化平台方向

仓储单据处理

运输单据处理

网店设计与装修

信息化平台

机械与钳工方向

车工部分（如车制复杂的台阶轴零件、切断和车沟槽等）

钳工部分（如复杂零件和箱体类零件的划线、錾削、锯割、锉削加工等）

建筑与旅游管理方向

建筑科目组（如水准测量、角度测量、抹灰工作业、钢筋工作业）

旅游管理科目组（具体考试内容及权重未明确说明）

财经与会计方向

珠算五级（加减乘除算）

会计账务处理（账表凭证仿真式操作处理及审核）

初级会计电算化技能（使用用友畅捷通T3财务软件）

电子与电工方向

常用电子元器件的判别方法

二极管、三极管、集成电路等常用电子器件的工作原理

典型单元电路原理图、装配图的阅读与理解

典型单元电路的构成及工作原理

电路的组装、调试、测试和故障排除

常用电子仪器仪表的使用

电工工具的正确使用

电工安全操作规程和电气设备的安全检查

三相异步电动机的工作原理和控制方式

三相异步电动机控制线路图和控制电路的安装与维修

语文、数学、英语等公共科目

语文：基础知识、阅读理解、写作训练

数学：基础知识、解题技巧、模拟测试

英语：词汇积累、语法与句型、阅读理解与写作

这些技能题目旨在全面评估学生在各自专业领域的实际操作能力和理论知识应用能力。建议考生根据所学专业方向，重点复习和准备相关技能操作和理论知识。