广东高考可以选择的大学包括以下几类：

985高校

中山大学

华南理工大学

暨南大学

哈尔滨工业大学（深圳）

211高校

中山大学

华南理工大学

暨南大学

华南师范大学

双一流高校

中山大学

华南理工大学

暨南大学

华南师范大学

广东省内其他知名高校

深圳大学

南方医科大学

广东财经大学

广东警官学院

广东技术师范学院

广东音乐学院

广东石油化工学院

广东金融学院

广东商学院

广东商学院华商学院

本科层次其他公办大学

广州大学

广东工业大学

广东外语外贸大学

汕头大学

华南师范大学

仲恺农业工程学院

五邑大学

广东科贸职业学院

广东石油化工学院

东莞理工学院

专科层次院校

广东白云学院（民办）

广州科技职业技术大学（民办）

广东科技学院（民办）

广东工商职业技术大学（民办）

研究生层次

清华大学、北京大学等国内顶级高校

建议考生在选择学校时，综合考虑自己的兴趣、专业方向以及学校的地理位置等因素，同时参考近几年的录取情况和分数线，以便做出更为合理的选择。