大学里与养牛相关的专业主要包括以下几个：

动物科学：

这个专业研究动物的生物学、遗传学、行为学等方面，为养牛提供理论基础和实践技能。

动物医学：

专注于动物疾病的预防、诊断和治疗，对确保牛群健康至关重要。

畜牧兽医：

结合动物医学和畜牧学的知识，专注于家畜（包括牛）的饲养管理和疾病防治。

养殖学：

包括家畜养殖的技术和管理，适合想要学习养牛技术和管理知识的人。

养牛技术：

专门针对养牛业的技术课程，涵盖牛的饲养、繁殖、健康管理等方面。

动物营养与饲料：

研究动物的营养需求和饲料的科学配比，对提高牛群生产性能非常关键。

根据以上信息，如果你对养牛感兴趣，可以选择上述专业进行深入学习。这些专业不仅提供了丰富的理论知识，还涵盖了养牛所需的实际操作技能，为你在养牛业中的发展打下了坚实的基础。