中专高考后可以选择的专业非常多样，涵盖了工程技术、经济管理、医学护理、文化艺术等多个领域。以下是一些常见的专业供您参考：

医学专业：

包括护理、药剂、医学影像、口腔技术、康复医学等。

教育专业：

包括学前教育、语文教育、小学教育、音乐教育、美术教育等。

信息技术类：

包括计算机应用、电子技术应用、通信系统工程安装与维护等。

电子商务专业：

培养商务、营销等专业技术人才，毕业后从事相关的商务、计算机应用与操作技术或管理工作。

汽车检测与维修专业：

培养掌握汽车构造与原理、熟练掌握各种汽车检测设备的技能，适合男生学习。

幼儿教育专业：

培养幼儿教育的理论知识和实践技能，适合喜欢孩子、富有耐心和创新精神的女生。

室内设计专业：

职业方向包括建筑空间设计师、住宅室内设计师、展会设计师等。

外国语言文学类专业：

包括翻译、商务英语、国际贸易、旅游方向等。

护理类专业：

包括临床护理、护理保健、护理科研、护理管理等。

服装设计与工艺专业：

设计助理、样衣师、样板师、电商、淘宝美工等服装业相关的工作。

会计专业：

到企事业单位从事出纳、会计核算、纳税申报、内部审计、财务管理等相关工作。

这些专业各有其特点和就业前景，选择专业时可以根据个人兴趣和职业规划来决定。建议咨询相关学校的招生办公室或专业教师，获取更详细的信息和指导。