有多所大学开设了与秧歌相关的专业，以下是一些例子：

江南大学：

虽然不专门提及秧歌，但作为轻工业院校，可能涉及相关传统文化的教学和研究。

东北师范大学人文学院：

从2015年开始推广和创作东北秧歌，是学习东北秧歌的知名学府之一，并且该学院申报的传承项目《东北秧歌》成功入选教育部2020年全国普通高校中华优秀传统文化传承基地名单。

榆林学院：

在运动会文体表演中包含陕北秧歌项目，体育学院负责传承建设工作，并且自2006年起，在体育选项课中引入健身秧歌。

延安大学：

有延安大学的网友提到，他们学校也有扭秧歌的体育课程。

吉林通化师范学院体育学院：

开设了男生踩高跷扭秧歌的课程，将秧歌与体育结合。

长春人文学院（原东北师范大学人文学院）：

设有音乐舞蹈戏剧学院，其中包括舞蹈系，专注于东北秧歌等传统文化的传承和教学。

黑龙江艺术职业学院：

位于哈尔滨，以舞蹈表演和舞蹈编导专业为主，在东北地区舞蹈教育领域享有较高声誉。

吉林艺术学院：

位于长春，提供包括舞蹈表演、舞蹈编导等在内的多个舞蹈相关专业。

建议您根据具体兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行进一步的了解和报考。